이연순명인떡 황당김밥이 뭐길래 — 황기·당귀로 만든 제천 음식

황당김밥은 황기와 당귀에서 한 글자씩 따 이름 붙인 제천 특산 먹거리입니다. 2026 제천한방천연물산업박람회에서 가장 많이 검색되는 먹거리로, 이름의 유래와 재료, 그리고 길 건너에서 같은 당귀로 빚는 전통 떡 승검초단자까지 함께 소개합니다.

황당김밥, 이름의 정체

황당김밥은 황기와 당귀, 제천에서 생산한 쌀을 넣어 지은 밥으로 만든 김밥입니다. 이름처럼 제천의 특산물을 한데 담아, 한방 식재료를 색다르게 즐기는 방법을 보여줍니다. '황당하다'는 말장난 속에 약초 두 가지와 지역 쌀이라는 재료 표기가 함께 들어있는 작명입니다. 황기와 당귀는 제천을 대표하는 약초이고, 2026 제천한방천연물산업박람회가 열리는 이유이기도 합니다.

약초를 '먹는' 방식

약초는 보통 달여 마시는 방식이 익숙합니다. 밥에 넣어 먹는 건 낯섭니다. 황당김밥이 재미있는 지점이 바로 여기 있습니다. 약재를 약으로 두지 않고 한 끼 식사로 바꿔놓은 것입니다. 제천에는 이 방식을 3대째 이어온 집도 있습니다. 2026 제천한방천연물산업박람회장에서 도보 1분 거리입니다.

당귀를 떡으로 먹는 방법, 승검초단자

승검초는 당귀의 옛 이름입니다. 승검초단자는 당귀잎과 찹쌀로 빚어 잣가루를 묻힌 전통 떡으로, 황당김밥이 당귀를 밥으로 먹는 방법이라면 승검초단자는 당귀를 떡으로 먹는 방법입니다. 흔히 헷갈리는 쑥떡과는 재료와 고물이 다릅니다.

- 승검초단자 — 당귀잎을 넣고 잣가루를 묻힙니다 - 일반 쑥떡 — 쑥을 넣고 콩가루를 묻힙니다 이 떡을 빚는 곳은 충북 제천시 제천북로 138, 제천 한방바이오공원 인근의 이연순명인떡입니다. 이연순 명인은 2013년 농림축산식품부가 지정한 대한민국 식품명인 제52호이며, 2025년에는 산업포장(대통령)을 받았습니다. 3대째 이어온 기술로 국내산 찹쌀 100퍼센트를 씁니다.

가격은 다음과 같습니다.

20구 혼합에는 당귀뿐 아니라 황기도 들어갑니다. 황당김밥처럼 두 약초를 한 번에 맛보고 싶다면 이 구성이 맞습니다.

이연순명인떡 위치와 영업시간

매장은 충북 제천시 제천북로 138, 제천 한방바이오공원 인근에 있고 2026 제천한방천연물산업박람회장에서 도보 1분, 제천IC에서 차로 1분 거리입니다. 영업은 오후 7시까지이며 주차가 가능합니다. 문의와 주문은 043-645-3050으로 하시면 됩니다.

명절 선물이나 돌잔치 답례떡, 제사상에 올릴 떡을 찾는다면 승검초단자처럼 약초가 들어간 떡이 일반 떡과 비교해 설명하기 좋은 선택지가 됩니다.

자주 묻는 질문

- 황당김밥은 어디서 먹을 수 있나요? 2026 제천한방천연물산업박람회장에서 맛볼 수 있으며, 이연순명인떡 매장에서 도보 1분 거리입니다. - 황당김밥과 승검초단자는 어떻게 다른가요? 황당김밥은 황기·당귀·제천쌀로 지은 밥을 김에 만 음식이고, 승검초단자는 당귀잎과 찹쌀로 빚어 잣가루를 묻힌 떡입니다. 재료는 같지만 조리 방식이 다릅니다.

- 승검초단자는 어디서 살 수 있나요? 충북 제천시 제천북로 138, 제천 한방바이오공원 인근 이연순명인떡에서 구매할 수 있고 영업시간은 오후 7시까지, 문의는 043-645-3050입니다. 박람회 기간 제천을 찾는다면 황당김밥으로 약초를 한 끼로 맛보고, 길 건너 이연순명인떡에서 승검초단자로 당귀를 떡으로도 맛보시길 권합니다.

이연순명인떡 이용 안내

그 밖의 메뉴·가격

※ 가격은 매장 사정에 따라 달라질 수 있습니다 · 이 밖에 5종